수미네반찬 갈비탕 황금레시피 정리(게스트 송가인!)
안녕하세요. 드리머즈입니다.이번 포스팅에선 수미네반찬에서 공개된 갈비탕 레시피를 정리해보겠습니다. 이 날 방송에선 게스트로 미스트롯 송가인이 출연했습니다. 요즘 송가인이 엄청 바쁠 거에요.그런 송가인을 위해 김수미가 한우 갈비탕을 만들기로 합니다. 필요한 재료:양지 살,마늘 5개?,다시마 2개,건새우 8개,대추 6개,무 1/3개,양파 1/2개,갈비,국간장 1큰술,매실액 1큰술,어간장 1큰술,새우젓 소량,소금 2작은술,당면,면포 예상 소요시간:1시간? 양지 살을 삶아 낸 국물을 갈비탕 육수로 사용합니다.삶은 양지 살은 나주엥 고명으로 사용되고 국물은 육수로 사용되니 버리는 게 없네요. 육수 1.6리터 정도를 큰 냄비에 부어주세요. 고급 식당에 가면 볼 수 있는 깨끗하고 맑은 국물.다진 마늘을 그냥 넣지 않..