파프리카 파스타 황금레시피(맛남의광장 백종원 양세형)
안녕하세요. 드리머즈입니다. 이번 포스팅에선 맛남의광장에서 양세형이 소개한 파프리카로 만드는 파스타 레시피를 알아보겠습니다. 파프리카가 들어가긴 했지만 맛은 토마토 파스타입니다. 필요재료: 빨강 파프리카, 양파, 식용유, 다진 마늘, 페퍼론치노, 바질, 오레가노, 파스타면 오레가노는 박하향이 나는 향신료입니다. 일반적으로는 집에 없는 재료에요. 파스타 좋아하시는 분들은 가지고 있을 것 같네요. 바질은 토마토나 생선요리에 많이 사용되는 민트과 향신료입니다. 이 두 재료가 필요합니다. 양파가 정확히 몇 개 들어갔는지는 모르겠으나 꽤 많이 들어간 것 같습니다. 다진 양파를 기름에 볶아줍니다. 다진 마늘도 듬뿍 넣고 기름에 튀기듯 볶아주세요. 강력한 매운맛을 내는 페퍼론치노를 잘게 썰어 투하합니다. 많이 맵다보..