수미네반찬 굴국 방송 레시피 정리
안녕하세요. 드리머즈입니다. 이번 포스트에선 수미네반찬에서 공개된 굴국 레시피에 대해 알아보겠습니다. 필요한 재료:국물용 멸치 10마리 정도,무 1/5개,대파 뿌리 1개,다시마 1장,국 간장,매실액 예상 소요시간:30분 냄비에 국물용 멸치를 덖는 것으로 시작합니다. 멸치는 10마리 정도 들어간 것 같네요. 국물용 멸치를 덖고나서 물 1리터, 대파 뿌리, 다시마를 넣고 뚜껑을 덮고 육수를 끓입니다. 무 1/5개를 소고기 뭇국에 들어가는 크기로 썰어주세요. 얇은 사각형 모양 아시죠? 육수가 끓으면 건더기를 건져내고 썰어둔 무를 넣습니다. (오늘 방송에선 게스트로 하하의 아내인 가수 별이 나왔습니다!) 국간장 1큰술과 비린내 제거용 매실액 반 큰술을 넣습니다. 굴국은 간장으로 간을 맞추면서 색을 내고 그래도 ..