안녕하세요. 드리머즈입니다. 이번 포스팅에선 놀면뭐하니에서 유재석이 만들어서 화제가 된 유산슬 라면 레시피를 정리해보겠습니다. 김태호의 꼬임?에 넘어가서.. 또 라면 장사를 하게 된 유재석.. ㅎㅎ 여기서 유산슬 라면 레시피를 배우게 됩니다. 중식 셰프 박은영에게 배웠습니다. 유산슬 라면은 크게 3부분으로 나뉩니다. 유산슬 토핑, 육수 그리고 면입니다. 필요 재료(1인분): 사리곰탕면, 돼지고기 안심30g, 알 새우 5개, 해삼 25g, 죽순 40g, 표고버섯 40g, 새송이버섯 30g, 간 생강 약간, 팽이버섯 1/2봉, 부추 10g, 대파 1개, 마늘 1개, 설탕, 간장, 백후추, 식용유, 참기름, 요리술, 굴 소스, 미림 유산슬 토핑 부추 10g, 죽순 40g, 표고버섯 40g, 새송이 버섯 30g..

안녕하세요. 드리머즈입니다. 이번 포스팅에선 노트북 액정을 교체하는 방법에 대해 알아보겠습니다. ntoskrnl.exe 때문에 컴퓨터 cpu 점유율이 높아져서.. 노트북을 재부팅했습니다. 그런데 재부팅하고 나니 갑자기 노트북 디스플레이 하단에.. 지지직 거리는 줄이 보이더라구요. 위 사진 찍었을 때는 증상이 조금 완화되어.. 빨간색 줄만 조금 보이는데 지지직 거렸습니다. 재부팅을 다시 해보고.. 액정 부분에 약한 충격을 줘봤는데.. 문제가 해결되지 않았습니다. 노트북에서 이런 문제는 처음 겪어봐서 당황했습니다. 한성컴퓨터의 X57K 모델에서 사용되는 액정은 LP156WF6 (SP)(K3) 라고 합니다. 국내에서 이 액정을 구입하려면.. 최저가 기준으로 8만원 정도 합니다. 위 사진에 65,250원하는 액..

안녕하세요. 드리머즈입니다. 이번 포스팅에선 맛남의광장에서 공개된 멸치비빔국수 레시피를 정리해보겠습니다. 필요 재료: 당근, 애호박, 양파, 상추, 잔멸치, 대파, 참기름 3스푼, 설탕 2스푼, 진간장 2스푼, 노추(노두유) 1스푼(없어도 됨), 후춧가루, 다진마늘 2.5스푼, 김가루, 깨 양파, 애호박, 당근을 채썰어서 준비해주세요. 애호박돠 당근은 채칼로 썰어도 됩니다. 식용유를 팬에 두르고 손질한 당근, 애호박, 양파를 넣고 볶아주세요. 채소는 살짝 볶고 열을 식혀 준비합니다. 달아오른 기름에 잔멸치를 넣어 튀겨주세요~ 이렇게 튀기면 멸치의 비린 맛이 다 날아간다고 합니다. 노릇하게 튀긴 잔멸치에 설탕과 맛소금을 조금 넣고 섞어주세요. 마치 새우 맛이 나나봐요 ㅎㅎ 기름에 파를 볶아서 파기름을 내주..

안녕하세요. 드리머즈입니다. 이번 포스팅에선 맛남의광장에서 소개된 여수의 특산품 갓으로 만든 갓돈찌개(갓김치찌개) 레시피를 정리해보겠습니다. 갓돈찌개는 김치 대신에 갓김치가 들어간 김치찌개입니다. 필요 재료(2인분 기준): 돼지 뒷다리살(후지) 130g, 새우젓 1스푼, 갓김치 170g, 굵은 고춧가루 1/2스푼, 간마늘 1.5스푼, 설탕 조금, 소금 1/3스푼, 국간장 1/2스푼, 두부, 청양고추, 파, 식초 물에 돼지고기를 먼저 넣습니다. 백종원은 맛남의광장 멤버들에게 김치찌개에 고기 넣을 때 고기를 볶는 이유가 뭔지 아냐고 물어봅니다. 선뜻 답하지 못하는 멤버들.. 정답은 고기 사이 지방(기름)을 뽑아내기 위해서라고 합니다. 고기가 들어가는 김치찌개가 맛있으려면 고기의 기름(지방)이 녹아야됩니다~!..

안녕하세요. 드리머즈입니다. 이번 포스팅에선 백종원의 골목식당 홍제동 문화촌에서 소개된 팥칼국수집에 대해 알아보겠습니다. 백종원이 팥칼국수집을 급습했습니다. ㅎㅎ 요리는 여사장님이 하기에.. 남편은 먼저 상황실로 갑니다. 장사가 너무 안되서 힘들대요 ㅜㅜ 팥옹심이는 7천원에 팔다가 며칠 전부터 갑자기 8천원으로 가격을 올렸습니다. 손님이 다른데는 8천원 받는데 여기는 왜 7천원에 파냐고.. 시비조로 말했대요.. 안그래도 가격 올리려고 생각했기에 올렸다고 합니다. 백종원은 바지락칼국수와 팥옹심이를 시켰습니다. 코팅이 다 벗겨진 후라이팬?으로 요리를 하다가 백종원에게 거렸네요. 칼국수 면은 제면기로 직접 뽑아서 만드네요. 어쨋든 바지락 칼국수와.. 팥옹심이가 나왔습니다. 이제 백종원의 평가를 들으면 되는데...

안녕하세요. 드리머즈입니다. 이번 포스팅에선 백종원의 골목식당 홍제동 문화촌 편에 등장한 감자탕 집에 대해 알아보겠습니다. 여기 가게는 엄마와 아들이 함께 장사하는 가게입니다. 그런데 아들이.. 타블렛으로 동영상 시청만 계속 하네요;; 여사장님은 남편과 사진관을 운영하다 IMF와 도둑이 들어.. 망하고 그 이후로 감자탕 집을 했었는데 거듭된 실패로.. 내리막길 인생을 걷고 있는 것 같다고 하네요.. 성공해서 빚도 갚고 아들 장가도 보내는 것이 엄마의 꿈입니다. 백종원이 가게를 급습해서 뼈감자탕 소를 주문합니다. 여기 아들이 할 수 있는 건 감자탕 후식 볶음밥이래요. 뼈감자탕(소)가 나왔습니다. 아주 그럴듯하게 생기긴 했습니다. 가격은 26,000원이네요. 엄마와 아들은 상황실에 도착했습니다. 백종원은 감..

안녕하세요. 드리머즈입니다. 이번 포스팅에선 백종원의 골목식당에서 새롭게 찾아간.. 20번째 골목인 홍제동 문화촌에서 소개된 레트로 치킨집에 대해 알아보겠습니다. 부부가 운영하는 이 치킨집은 레트로(복고풍)의 치킨집입니다. ㅎㅎ 메뉴를 보면.. 많은 메뉴가 있습니다. 타당한 이유로 백종원은 골목식당에 출연하는 사장님들에게 메뉴를 줄이라고 하는 경우가 많습니다. 그래서 백종원은 뿌노스라는 별명이 생겼습니다. 마리텔에서 유례한 것 같은데요, 백주부할 때 백이.. 잘 보면 뿌처럼 보이기도 합니다. 그래서 뿌와 타노스를 합쳐서 뿌노스라는 단어를 만든거죠 ㅎㅎ 뿌노스가 스냅을 하면.. ㅋㅋ 메뉴가 사라집니다... 치킨 양념반 후라이드반, 그리고 골뱅이 소면을 주문했습니다. 골뱅이 소면은.. 여기 치킨집 단골이 없..

안녕하세요. 드리머즈입니다. 이번 포스팅에선 수미네반찬에서 공개된 비빔만두 레시피를 정리해보겠습니다. 이번 방송에서 간단하고 맛있는 요리가 많이 공개됐네요 ㅎㅎ 필요 재료: 양파 1/2개, 깻잎, 당근, 양배추, 고추장 2큰술, 고춧가루 3작은술, 다진 마늘 1큰술, 식초 2큰술, 통깨 탈탈탈, 양조간장 2큰술, 만두피, 계란, 김 가루 예상 시간: 30분 양파 1/2개, 깻잎, 당근을 채 썰어주세요. 양배추의 심지를 제거한 후 채 썰어주세요. 고추장 2큰술, 고춧가루 3작은술, 다진 마늘 1큰술, 식초 2큰술, 통깨 탈탈탈, 양조간장 2큰술을 넣어 양념장을 만듭니다. 수미식 버무려주기 아시죠? 양념장을 볼에 반만 넣고.. 채소와 버무려 주세요. 나머지 양념장을 넣고 주물주물 버무려 주세요. 아기 다루듯..

안녕하세요. 드리머즈입니다. 이번 포스팅에선 수미네반찬에서 공개된 황태구이 레시피를 알아보겠습니다. 말린 황태와 고추양념은 타기 쉬운데 수미네 황태구이에서 절대로 태워먹지 않는 방법을 알려준다고 합니다. 필요 재료: 말린 황태, 다시마, 고추장 2큰술, 마늘 1큰술, 고춧가루 3작은술, 참기름 1큰술, 양조간장 2큰술, 설탕 4작은술, 대파, 청양고추, 홍고추 예상 시간: 30분 , 말린 황태 손질부터 합니다. 꼬리 부분과 아가미 근처의 지느러미를 제거해주세요. 황태머리와 다시마를 끓여 황태육수를 만들어주세요. 황태육수를 이용하면 촉촉하고 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 말라있는 황태에 육수를 촉촉하게 적셔주세요. 기름없이 황태를 초벌구이 해주세요. 후라이팬에도 황태육수를 살짝 넣어주세요. 양념장을 만들겠습..

안녕하세요. 드리머즈입니다. 이번 포스팅에선 수미네반찬에서 공개된 감자채전 레시피를 정리해보겠습니다. 필요 재료: 감자 3개, 스팸 1통(200g), 홍고추 1개, 청양고추 1개, 부침가루, 다진 마늘 1큰술 *달래양념장 재료: 달래 한 줌, 양조간장 4큰술, 식초 조금, 고춧가루 1작은술, 참기름 조금, 통깨 예상 시간: 30분 감자를 깎아주세요. 감자를 일정한 사이즈로 채 썰어주세요. 일정한 두께가 중요한 이유는 두께가 똑같아야 전 부칠때 똑같이 익기 때문입니다. 감자와 같은 사이즈로 햄(스팸)을 길게 채썰어주세요. 홍고추 1개와 청양고추 1개를 쫑쫑 썰어서 살짝 다져주세요. 아이들에게 주려면 고추는 빼도 됩니다. 저는 수미네반찬을 많이 따라하는데 저는 수미가 넣는 고추의 1/2만 넣어도 충분하더라구..

안녕하세요. 드리머즈입니다. 이번 포스팅에선 아내의맛에 최근에 합류한 신소율, 김지철 커플의 스몰웨딩 현장에 대해 알아보겠습니다. 결혼식 1시간 전에 신소율 김지철 커플이 도착한 곳은.. 어느 가정집입니다. 스몰 웨딩을 위해 빌린 파티룸?이래요. 2층으로 올라가면 작지만.. 깔끔한 신부 대기실이 있습니다. 나름 분위기가 나네요. 대관료 30만원, 꽃장식 30만원, 웨딩 케이크 9만원, 의상 대여 18만원.. 총 87만원이 들었다고 합니다. 시간이 부족합니다. 남은 시간동안.. 리허설도 하고 케이크도 받고, 의상도 퀵으로 받고.. 내부도 꾸몄습니다. 시댁 식구와 친정 식구가 왔습니다. ㅎㅎ 김지철의 엄마와 아빠입니다. 소율의 엄마와 아빠에요 ㅎ 김지철의 형도 있네요. 웨딩의상으로 갈아입고.. 사회자 역할도..

안녕하세요. 드리머즈입니다. 지난주 예고편에서 강남이 병원 가는 모습이 나왔습니다. 어디가 아픈 것인이 궁금증이 증폭됐었는데 치질 병원에 간 거였네요. 이번 포스팅에선 치질병원 방문기를 알아보겠습니다. 강남이 이상화와 함께 치질병원을 왔습니다. 출혈하고 항문 통증때문에 왔다고 합니다. 볼일을 보면 변기가 뻘겋게 변한다고 하네요. 이게 무려 10년이나 됐다고 합니다. ㄷㄷ 수술하기가 두려워서 묵혔다고 합니다.. 의사는 힘주면 항문 살이 밖으로 나오냐고 물어봅니다. 강남은 살이 나온걸 어떻게 아냐고 물어보네요. 의사는 닦을 때 보면 알 수 있다고 합니다. 강남은 살이 나오지는 않는다고 하네요. 강남은 10대때부터 치질이 시작됐는데 가족 중에 자기만 발병이 됐다고 합니다. 유전적인 이유는 아닌 것 같네요. 강..

안녕하세요. 드리머즈입니다. 이번 포스팅에선 노트북 램 교체 방법에 대해 알아보겠습니다. 한성컴퓨터의 노트북인 X57K의 램을 교체하고 후기 남깁니다. 노트북에는 8기가 램이 2개 들어있어 총 16기가입니다. 그런데 최근 들어서 이상하게 램 부족 현상을 겪었습니다. 지금와서 생각해보면.. 안드로이드 에뮬레이터나 크롬에서 메무리 누수가 있는 게 아닌가 의심도 되네요. (몇 번 테스트 결과.. 크롬에서 메모리 누수가 있는 것 같습니다.. 크롬을 다 종료하고 재부팅을 해야 증상이 해결 됩니다) 재부팅을 하고나면 좀 괜찮아지긴 하더라구요. 그런데 제가 열어놓고 사용하는 프로그램이 많아서 이번 기회에 그냥 램을 바꾸기로 마음을 먹었습니다. CPU-Z에서 확인 램 교체전의 CPU와 램 정보입니다. ㅎㅎ 16기가 램..

안녕하세요. 드리머즈입니다. 이번 포스팅에선 맛남의 광장에서 공개된 돼지고기스튜 레시피를 정리해보겠습니다. 우리에겐 좀 생소한 음식이네요. 이번에도 돼지고기 소비 촉진을 위해 비선호 부위인 돼지고기 뒷다리(후지)가 들어갑니다. 레시피를 보니 만들기는 어렵지 않아 보이는데 들어가는 재료가 많네요. 필요 재료: 버터, 돼지고기(뒷다리살), 양파, 파프리카, 토마토, 간마늘, 설탕, 소금, 고춧가루, 케첩, 후추, 우스터 소스 혹은 간장, 감자, 당근, 넛맥(없어도 됨), 큐민(없어도 됨), 오레가노(없어도 됨), 타임, 월계수잎(없어도 됨), 셀러리(없어도 됨), 홀 토마토(없어도 됨), 파프리카 파우더(없어도 됨), 버터와 돼지고기(뒷다리살), 양파를 넣고 잘 볶아주세요. 고기를 볶을 동안 소스를 준비합니..

안녕하세요. 드리머즈입니다. 이번 포스팅에선 맛남의 광장에서 공개된 마늘 토스트 레시피를 정리해보겠습니다. 돼지고기스튜보다는 만들기 더 쉽습니다. ㅎㅎ 필요 재료: 크림치즈, 설탕, 생크림, 물엿, 찬물에 담가 매운기를 뺀 간마늘, 마요네즈, 소금, 달걀 3개, 파슬리 가루, 중탕해서 녹인 버터, 에어프라이기 혹은 오븐 마늘 빵 속에 들어갈 크림치즈소스를 먼저 만듭니다. 크림치즈, 설탕, 생크림을 충분히 잘 섞어주세요. 지금부터는 빵 겉면에 바를 마늘빵 소스를 만들겠습니다. 생크림, 물엿을 볼에 넣어주세요. 찬물에 담가 매운기를 뺀 간마늘을 듬뿍 넣네요 ㅎㅎ 마요네즈와 소금도 넣습니다. 달걀 3개를 깨서 넣어주세요. 파슬리 가루, 중탕해서 녹인 버터도 넣고 잘 섞어주세요. 그러면 마늘 소스가 완성됩니다...

안녕하세요. 드리머즈입니다. 이번 포스팅에선 수미네반찬에서 공개된 애호박국수 레시피를 정리해보겠습니다. 정말 간단한 요리라서 많은 분들이 도전하실 수 있을 것 같아요 ㅎㅎ 애호박을 맛있게 볶은 다음에 국수 위에 올리면 끝나는 요리에요. 필요 재료: 애호박 1.5개, 소면 100g, 들기름 또는 식용유, 대파 흰 부분 조금, 소금 한 꼬집, 다진 마늘 1/3큰술, 고춧가루 1작은술, 참기름 1 큰술, 통깨 예상 시간: 20분 국수를 삶을 물을 끌입니다. 물 2리터를 넣었네요 ㅎ 애호박 2개와 소면 100g이 핵심 재료입니다. 애호박을 아주 얇게 어슷 썰어주세요. 어슷 썬 애호박은 적당한 굵기로 채썰어주세요. 생각보다 애호박을 많이 썰어야합니다. 수미는 애호박 1.5개를 위와 같이 채썰었습니다. 프라이팬에 ..