수미네반찬 김치콩나물국밥 황금레시피 정리

안녕하세요. 드리머즈입니다.

이번 포스팅에선 수미네반찬에서 공개된 김치콩나물국밥 레시피를 정리해보겠습니다.

 

 

필요 재료:

육수팩,

신김치,

무 1/3개,

청양고추, 홍고추,

대파,

콩나물,

새우젓,

다진 마늘,

계란,

밥

 

예상시간:

40분

 

 

 

냄비에 물과 육수팩을 넣고 끓여주세요.

김치를 잘게 썰어주세요. 약간 신 김치를 이용하면 더욱 맛있습니다.

무 1/3개를 약간 두툼하게 채 썰어주세요.

청양고추, 홍고추, 대파도 쫑쫑쫑 썰어주세요.

쫑쫑 썬 김치를 냄비에 넣어주세요. 김칫국물도 추가합니다.

손질한 무, 고추, 대파도 다 넣어주세요.

 

국이 팔팔 끓을 때 콩나물을 넣어주세요. 뚜껑을 닫고 끓여주세요.

새우젓은 탕 끓을 때 미리 넣으면 써지므로.. 먹기 5분 전에 넣으라고 합니다!

 

새우젓 1/3큰술, 다진 마늘 1/2큰술을 넣습니다.

간이 짜면 물을 더 넣고.. 간이 모자르면 새우젓을 더 넣어주세요.

뚝배기에 찬밥 혹은 뜨거운 밥을 넣고 지금까지 만든 국(콩나물 포함)을 부어주세요.

계란도 하나 넣어서 뚝배기를 센 불에 한 번 끓여주면 완성됩니다!

 

다들 너무 맛있어 하네요 ㅎㅎ

취향에 따라 고춧가루를 넣으면 얼큰하게 즐길 수 있습니다.

 

 

수미네반찬 시청하는 법

수미네반찬은 tvN에서 매주 수요일 저녁 8시 10분에 방송됩니다. 다시보기의 경우 유료이지만 본방송은 아래의 tvN 홈페이지에서 간단하게 회원가입 후 로그인만 하면 무료로 볼 수 있습니다. 요리 좋아하시는 분들은 인터넷으로 실시간 시청하시는 것도 좋겠습니다.

 

http://tvn.tving.com/tvn

 

참고

2019년 12월 18일 방송된 tvN 수미네 반찬 81화(81회)