수미네반찬 초간단! 계란국 황금레시피 정리

안녕하세요. 드리머즈입니다.

이번 포스팅에선 저와 같은 요리초보들도 쉽게 만들 수 있는 수미네반찬에서 공개된 계란국 레시피를 정리해보겠습니다.

필요한 재료:

물 900mL,

계란 3개,

다시팩,

새우젓,

대파 조금

예상 소요시간:

10~20분

냄비에 물 900mL정도를 넣고 끓여주세요.

이 정도 양이면 3인분은 되는 양입니다.

다시팩을 넣고 뚜껑을 닫고 끓입니다.

계란 3개를 잘 풀어주세요.

계란 요리를 할 때는 미리 풀어 놓는 게 좋습니다.

왜냐면 계란을 풀고 몇분이 지나야 잘 섞이기 때문입니다.

육수가 끓으면 다시팩을 빼주세요.

생각보다 다시팩을 빨리 빼네요?

육수에 계란 물을 넣어주세요.

계란을 미리 풀어놔서 잘 섞여 있습니다.

육수에 계란 물을 푸니 ㅎㅎ 예쁘게 퍼지네요.

간은 새우젓으로만 합니다.

1/3큰술을 일단 넣어주세요.

대파를 얇게 썰어 고명으로 올립니다.

이러면 진짜 끝입니다.

싱거우면 새우젓을 더 넣고, 짜면 물을 더 넣으세요.

참 쉽죠?

누구나 쉽게 만들 수 있는 계란국이 완성됐습니다. ㅎㅎ

자주 먹을 수 있겠어요!

수미네반찬 시청하는 법

수미네반찬은 tvN에서 매주 수요일 저녁 8시 10분에 방송됩니다. 다시보기의 경우 유료이지만 본방송은 아래의 tvN 홈페이지에서 간단하게 회원가입 후 로그인만 하면 무료로 볼 수 있습니다. 요리 좋아하시는 분들은 인터넷으로 실시간 시청하시는 것도 좋겠습니다.

http://tvn.tving.com/tvn

참고

2019년 4월 10일 방송된 tvN 수미네 반찬 45화(45회)