수미네반찬 상추 쫄면 황금레시피 정리
안녕하세요. 드리머즈입니다.
이번 포스팅에선 수미네반찬에서 공개된 상추 쫄면 레시피를 정리해보겠습니다.
필요한 재료:
쫄면,
상추 3~5장,
양파 1/5개,
오이 조금,
쪽파,
청양고추,
간장 1큰술,
고추장 1큰술,
어간장 1/2큰술,
설탕 1.5 작은술,
참기름 1/2큰술,
통깨 1큰술,
식초 2큰술,
삶은 계란
예상 소요시간:
10~20분
쫄면을 삶아주세요.
소금은 넣지 않습니다.
쫄면이 삶는 동안 야채를 준비합니다.
상추 3~5장을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
양파 1/5개를 최대한 가늘게 썰어주세요.
오이도 채 썰어주세요.
쪽파도 좀 작게 자르고
청양고추도 채썰어주세요.
간장 1큰술, 고추장 1큰술, 어간장 1/2큰술을 넣어주세요.
설탕 1.5 작은술을 넣습니다.
참기름 1/2큰술, 통깨 1큰술을 넣어주세요.
새콤달콤하게 식초 2큰술을 넣으면 양념장이 완성됩니다.
쫄면은 퍼지지 않게 약 3~4분만 삶아주라고 하네요 ㅎㅎ
면발이 쫄깃해지게 찬물에 씻어주세요.
쫄면 위에 상큼한 상추와 아까 준비한 채소를 올려주세요.
새콤달콤한 양념장을 투하합니다!
김수미는 미리 삶아놨던 계란을 1/2개 올렸네요 ㅎㅎ
(계란 삶으려면 끓는 물에 15분 끓이면 됨)
이 사진 보면 자동으로 입안에 침이 고입니다..
만들기가 간단해서 저도 조만간 시도해보고 싶어지네요~!
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