수미네반찬 만들기 쉬운 게딱지 계란찜(밥도둑) 레시피 상세 정리

안녕하세요. 드리머즈입니다. tvN 수미네반찬에서 소개된 게딱지 계란찜 레시피를 정리해보겠습니다.

지난 포스팅에서 수미네반찬 간장게장 레시피를 다뤘습니다.

(수미네반찬 간장게장 레시피 상세 정리)

이번 포스팅은 간장게장을 먹고 남은 게딱지로 만드는 계란찜 레시피입니다.

게딱지의 앞 부분에 게의 창자가 있습니다.

창자에서 쓴맛이 나기 때문에 이 창자를 떼어내야 합니다.

게딱지의 끝 부분에 있는 알을 꺼내 중앙에 모읍니다.

이제 푼 계란을 게딱지에 붓습니다.

그러면 이런 모습이 되는데요 준비는 끝났습니다.

찜통에 7~8분 정도 넣어서 찌면 됩니다.

완성된 사진입니다. 색이 참 예쁘죠?

수미표 게딱지 계란찜을 먹은 최현석 셰프의 반응입니다.

게딱지 계란찜도 밥도둑이라네요.

간장게장에 간장 소스가 남아있기 때문에 따로 간을 하지 않아도 됩니다.

정말 맛있게 생겼죠?

노사연과 장동민도 수미표 간장게장 게딱지 계란찜에 빠져버렸습니다.

공식 클립 영상

참고

2018년 6월20일 방송된 tvN 수미네반찬

수미네반찬 공식 홈 : http://program.tving.com/tvn/soomisidedishes