수미네반찬 콩나물볶음 황금레시피 정리

안녕하세요. 드리머즈입니다.

이번 포스팅에선 수미네반찬에서 공개된 콩나물볶음 레시피를 알아보겠습니다.

 

 

필요재료:

콩나물,

소금,

대파,

청양고추, 홍고추,

다진마늘 1큰술,

고춧가루 4작은술,

통깨

 

조리시간:

15분

 

 

빈 냄비에 콩나물과 소금 한 꼬집을 넣습니다.

불은 약하게 켜주세요. 세게하면 콩나물이 탑니다.

대파를 쫑쫑쫑 썰어주세요.

홍고추와 청양고추는 최대한 얇게 썰어주세요.

그새 콩나물에서 물이 조금 나오네요.

물 2큰술을 넣습니다.

다진 마늘 1큰술도 넣어주세요.

고춧가루 4작은술을 넣습니다.

이제 잘 볶으면 되요 ㅎㅎ

마지막으로 통깨를 솔솔 뿌려주세요.

콩나물은 그냥 반찬인데

이렇게 만들면 요리같은 느낌이 난다고 합니다.

그냥 양념하는 게 아니라 볶았기 때문에 아구찜에 있는 콩나물과 비슷한 느낌이 나는 것 같네요..

 

 

수미네반찬 시청하는 법

수미네반찬은 tvN에서 매주 화요일 저녁 10시 30분에 방송됩니다. 다시보기의 경우 유료이지만 본방송은 아래의 tvN 홈페이지에서 간단하게 회원가입 후 로그인만 하면 무료로 볼 수 있습니다. 요리 좋아하시는 분들은 인터넷으로 실시간 시청하시는 것도 좋겠습니다.

 

http://tvn.tving.com/tvn

참고

2020년 5월 12일 방송된 tvN 수미네 반찬 101화(101회)