수미네반찬 감자채볶음 황금 레시피 정리

안녕하세요. 드리머즈입니다.

이번 포스팅에선 수미네반찬에서 소개된 감자채볶음 레시피를 정리해보겠습니다.

필요한 재료:

감자,

스팸,

양파,

청양고추,

참기름 1/2큰술,

통깨,

검은깨

예상 소요시간:

20분

수미네 감자볶음의 핵심 포인트는.. 바로 스팸이 들어간다는 것입니다!

먼저 껍질을 벗긴 감자의 끝을 조금 다듬어 사각형 모양이 되게 만듭니다.

너무 가늘지도.. 굵지도 않게 적당히 썰어주세요.

그 다음에 당연하게도~ 채 썰어 주세요.

프라이팬에 기름을 넣고 감자를 올립니다. 중불에서 가열해 주세요.

아무 간도 하지 않고 잘 볶아 주세요.

감자가 거의 익어가면 채썬 스팸을 넣어주세요.

감자채 두께로 썬 양파와 청양고추도 넣어주세요.

스팸에서 기름이 나오기 때문에 기름은 더이상 넣지 않습니다.

참기름 반 큰술을 넣어주세요.

통깨와 검은깨로 마무리해주면 밥도둑 반찬 완성입니다!

스팸의 간이 감자에 스며들어 더욱 완벽해진다고 합니다.

저도 기회되면 한 번 만들어봐야겠어요.

어렵지 않아 보여요.

수미네반찬 시청하는 법

수미네반찬은 tvN에서 매주 수요일 저녁 8시 10분에 방송됩니다. 다시보기의 경우 유료이지만 본방송은 아래의 tvN 홈페이지에서 간단하게 회원가입 후 로그인만 하면 무료로 볼 수 있습니다. 요리 좋아하시는 분들은 인터넷으로 실시간 시청하시는 것도 좋겠습니다.

http://tvn.tving.com/tvn

참고

2019년 2월 27일 방송된 tvN 수미네 반찬 39화(39회)